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Alimentación Soberana

Fecha: 03/10/2026 11:00 hs
Lugar: Espacio Cultural Paracone, Rawson y Constituyentes, Morón
Descripción:

 ALIMENTACIÓN  SOBERANA
Laboratorio Sensorial de Alimentos

  Se llevará a cabo el día sábado 3 de octubre, de 11 a 12:30 hs. en el Espacio Cultural Paracone, ubicado en Rawson y Constituyentes, Morón.
Podrás encontrarte nuevamente alrededor de la cocina para aprender haciendo.
Van a preparar un budín de centeno fermentado, chocolate, pera y nueces, explorando la fermentación del cereal, sus transformaciones y las posibilidades de una pastelería hecha con otros tiempos, otros ingredientes y otros sabores.

 Se cocina, se aprende, se degusta y se comparte saberes alrededor del alimento.

Llevá anotador, tacita y ganas de meter las manos en la cocina.
 
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