Essen: Teresa Medic

PROMOCIÓN DÍA DE LA MADRE

Teresa Medic - 10 Años de trayectoria en Essen
Cel.: 15-6049-1883
E-mail: marytmedic@hotmail.com

Además de los productos que ya conoces, ESSEN te brinda:
1. OPORTUNIDAD DE TRABAJO
2. CLASES DE COCINA
3. SERVICIO POST-VENTA (Mangos y Perillas)


RECETA: Arrollado contra reloj
Pieza: Bifera con antiadherente.

 6 fetas de queso de máquina
 2 tazas de espinaca cortada en juliana
 2 huevos
 2 cdas. de harina leudante
 50 c.c. de leche
 Sal y pimienta
 100 gr. de jamón cocido
 100 gr. de queso fresco

Pincelar el fondo de la bifera con aceite. Cubrir con fetas de queso de maquina. Mezclar la espinaca con el huevo, la harina y la leche. Condimentar. Distribuir esta preparación sobre el queso. Cocinar a fuego mínimo hasta que el queso se dore. Cubrir con el jamón cocido y en un extremo colocar el queso fresco cortado en rodajas. Arrollar y continuar a fuego mínimo hasta que se funda el queso fresco.